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橙皮淡奶油吐司的做法

时间:2022-02-20

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栏目:菜谱大全

标签: 西餐 

导读:  日常上班太忙碌,对于早餐,我们也是匆匆在路边买几个包子或者馒头解决,时间一长,大家对于司空见惯的早餐都已厌倦,想要获得更多的新鲜感,就跟着小编一起来学习一下橙皮淡奶油吐

  日常上班太忙碌,对于早餐,我们也是匆匆在路边买几个包子或者馒头解决,时间一长,大家对于司空见惯的早餐都已厌倦,想要获得更多的新鲜感,就跟着小编一起来学习一下橙皮淡奶油吐司的做法吧!

橙皮淡奶油吐司的做法

材料

  主料:金像高粉250克、纯牛奶85克、淡奶油100克、耐高糖酵母2.5克、糖渍橙皮30克。

  辅料:糖30克、盐3克、黄油12克。

步骤

  1、牛奶和淡奶油先放入面包机桶。

  2、倒入高粉及盐糖,以及酵母(酵母不可直接接触盐),将面包桶放入面包机中,启动一键面包程序(欧风,烧色中)。

  3、和面到面团能拉出粗膜时加入黄油。

  4、和面结束前三分钟左右倒入切成碎粒的糖渍橙皮,与面团混合。

  5、和好的面团。

  6、将烤好的面包及时取出,晾凉后及时密封保存,完全冷却后切片。

  7、完成。

小窍门

  冬天用面包机做面包时,最好将液体材料隔水处理成温热的状态,面包机桶也用热水过一下,这样能达到最佳状态。夏天反之(要降温,液体材料要用冷藏的)。

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