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干锅花菜鸡翅的做法

时间:2022-03-09

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栏目:菜谱大全

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导读:原料:  鸡中翅、松花菜、姜、蒜、油、盐、料酒、生抽、叉烧酱。做法步骤:  1. 鸡中翅清洗干净正面切三刀。  2. 中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时(叉

原料:

  鸡中翅、松花菜、姜、蒜、油、盐、料酒、生抽、叉烧酱。

做法步骤:

干锅花菜鸡翅的做法

  1. 鸡中翅清洗干净正面切三刀。

干锅花菜鸡翅的做法

  2. 中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时(叉烧酱是自制的,没有也行)。

干锅花菜鸡翅的做法

  3. 松花菜掰成小朵、在淡盐水中浸泡15分钟、再用清水冲洗干净。

干锅花菜鸡翅的做法

  4. 砂锅放油,放入姜蒜煸炒。

干锅花菜鸡翅的做法

  5. 放入花菜翻炒。

干锅花菜鸡翅的做法

  6. 放入腌制好的中翅,倒入腌制料汁,料汁不够就加少许水,盖盖烧煮10分钟。

干锅花菜鸡翅的做法

  7. 成品。

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