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赛螃蟹的做法!滑滑嫩嫩,超级香

时间:2022-04-29

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栏目:菜谱大全

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导读:  做一道比螃蟹肉都好吃的赛螃蟹,做法超级简单,实际上是用鸡蛋做成,加上姜蒜末,吃起来滑滑嫩嫩,超级香,一定要做做看。  赛螃蟹菜谱分享:  1、制作酱汁:姜蒜切成末,加入一勺盐

  做一道比螃蟹肉都好吃的赛螃蟹,做法超级简单,实际上是用鸡蛋做成,加上姜蒜末,吃起来滑滑嫩嫩,超级香,一定要做做看。

  赛螃蟹菜谱分享:

  1、制作酱汁:姜蒜切成末,加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉、一勺料酒、3勺白醋、一勺淀粉,搅拌均匀。

  2、锅内热油,加入5个鸡蛋,待蛋白成型后,再搅散蛋黄,搅散成白黄交错的细末。

  3、倒入调制好的酱汁,快速翻炒均匀,起锅,撒上葱花,一道香喷喷的赛螃蟹做好啦。

  介意姜蒜的朋友,可以放少一点,味道也是很好吃。

赛螃蟹的做法!滑滑嫩嫩,超级香

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