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番石榴的功效和作用及食用禁忌

时间:2022-02-21

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栏目:食物功效

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导读:番石榴的介绍  别名:花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴  番石榴是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香

番石榴的功效和作用及食用禁忌

番石榴的介绍

  别名:花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴

  番石榴是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。

番石榴的功效

  功效作用:止泻、消炎止血

  营养价值:蛋白质、维生素、维他命A、维他命B、维他命C、微量元素、钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸

  适宜人群:一般人群均可食用,特别适合生长发育期的【儿童、高血压、糖尿病、肥胖症、肠胃不佳】者。

  禁忌人群:有【便秘、内热】的人不宜多吃。

番石榴的功效和作用

  1.抵抗感染病

  番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

  2.补充营养

  番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

  3.番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

  4.抗氧化作用

  番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

  5.防老化

  番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

  6.降血糖作用

  番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

  7.解酒功能

  番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

  8.防治高血压、糖尿病

  番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

  9.抑菌、消炎

  番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

  10.健胃消食、助消化

  番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

  11.轻度糖尿病:每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

  12.痢疾、肠炎:每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

  13.胃酸过多、胃痛:番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

  14.皮肤湿疹、瘙痒:用番石榴汁涂洗,一日数次。

食用番石榴要注意什么?

  1.番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用。

  2.番石榴可以生吃,把番石榴洗净即可,无须削皮。

如何挑选番石榴?

  在挑选番石榴时易挑选各大饱满的,而且颜色带有黄绿色的为宜,表皮是否的光滑,无黄斑表皮无损伤的为宜。

番石榴如何保存?

  番石榴可以将其放置冰箱内保存,或者放置在盐水中浸泡保存。

番石榴果的食用禁忌

  副作用

  番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

  从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。”另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

  孕妇能否吃番石榴

  孕妇本身需要多种营养,番石榴可以吃,而且番石榴性温,对孕妇身体也较好。但一些因肠胃消化功能差而容易便秘的孕妇最好不要吃。

  禁忌

  热毒血痢禁服。

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