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芥末墩儿做法

时间:2021-03-02

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:  大白菜   辅料:  芥末面   调料:  白糖,米醋   芥末墩儿北京小吃做法:   1、将大白菜去老帮,整棵横放,切成3厘米长的圆墩状。   2、用沸水烫一下,码入坛中,

  主料: 大白菜

  辅料: 芥末面

  调料: 白糖,米醋

  芥末墩儿北京小吃做法:

  1、将大白菜去老帮,整棵横放,切成3厘米长的圆墩状。

  2、用沸水烫一下,码入坛中,一层白菜墩,一层芥末面和白糖。

  3、最后淋上一层米醋,捂严,一天即成。味道酸甜辣而爽口。

  芥末墩儿的特色: 芥末墩儿是北京传统风味小菜。

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