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紫薯香蕉芝麻酱春卷的做法

时间:2020-08-21

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:紫薯1个,香蕉1个,芝麻酱2勺,肠粉1包   辅料:绵白糖适量,植物油适量  紫薯香蕉芝麻酱春卷的做法   步骤一:紫薯上锅蒸熟   步骤二:蒸熟的紫薯剥皮用勺子压成泥,放

 主料:紫薯1个,香蕉1个,芝麻酱2勺,肠粉1包

  辅料:绵白糖适量,植物油适量

 紫薯香蕉芝麻酱春卷的做法

  步骤一:紫薯上锅蒸熟

  步骤二:蒸熟的紫薯剥皮用勺子压成泥,放一些白糖搅拌均匀

  步骤三:香蕉切小丁放入紫薯泥中,加两勺黑芝麻酱搅拌均匀

  步骤四:米皮用温水浸湿变软后,用到切两半,因为我家的是大米皮,可以直接买小米皮比较方便

  步骤五:取一半米皮,馅料放在一头,两边要留边

  步骤六:下面的边往上折两边的边往里折 包住馅料

  步骤七:慢慢往上滚动,包个一两层薄薄的就可以,多余的米皮切掉

  步骤八:包好的春卷 码在盘里

  步骤九;热锅放油,小火煎一下春卷定型,中火煎至两面金黄。期间要来回翻面

  步骤十:皮煎至金黄的春卷沥干油装盘即可

  紫薯香蕉芝麻酱春卷烹饪技巧

  越南春卷米皮,很劲道很薄透,也可以用来生吃,我尝了一下卷完了不煎直接吃 也超好吃的,米皮有淡淡的咸味非常的劲道。还可以搭配一些蘸料哦 沙拉酱番茄酱之类 随君喜欢。

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