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洋葱溜肉片的做法

时间:2020-11-05

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栏目:小吃大全

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导读: 主食 材 :肥瘦相间的猪肉350克,洋葱一个   副食材  :湖南尖椒五六个,酱油一小勺,五香粉一小勺,醋一小勺,姜一小块,蒜头两瓣,盐适量,味精少量。 美厨邦配图   做法  :   步骤1:

 主食 :肥瘦相间的猪肉350克,洋葱一个

  副食材 :湖南尖椒五六个,酱油一小勺,五香粉一小勺,醋一小勺,姜一小块,蒜头两瓣,盐适量,味精少量。

配图

  做法

  步骤1:新鲜的猪肉一块,洗净备用;

  步骤2:猪肉切薄片装盘加少量盐,五香粉,酱油,醋腌十分钟左右;

  步骤3:尖椒去把洗净,洋葱切去头尾,切宽片,备用;步骤4:锅里放少量食用油,中火,下猪肉煸炒,直至出油,肉片微卷,变色;

  步骤4:锅里放少量食用油,中火,下猪肉煸炒,直至出油,肉片微卷,变色;

  步骤5:放入洋葱片煸炒一会;

  步骤6:洋葱与猪肉翻炒均匀,加姜粒,蒜头,如下;

  步骤7:下尖椒稍炒,加点盐,继续炒,直至尖椒变软加入味精,即可出锅;

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