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如何制作肉馅蟹壳黄

时间:2021-03-29

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你分享如何制作肉馅蟹壳黄带图解   面粉95g水45g砂糖5g猪肉适量猪油40g面粉80g食盐适量酱油适量猪油30g   做法   1.40g猪油加入80g面粉,揉成油酥

  慈母煲汤网小编为你分享如何制作肉馅蟹壳黄带图解

  面粉95g水45g砂糖5g猪肉适量猪油40g面粉80g食盐适量酱油适量猪油30g

  做法

  1.40g猪油加入80g面粉,揉成油酥

  2.30g猪油,45g水,5g砂糖加入95g面粉,揉成水油皮

  3.揉好了在一边醒十来分钟左右

  4.分割成小剂子,这个配方能做十个,所以油酥12g一个、水油皮17g一个

  5.用一个水油皮包裹住油酥

  6.要包裹的厚薄一致比较均匀

  7.擀成长条形

  8.从上到下卷起来

  9.放到一边松弛十来分钟

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  10.再次擀开成长条形

  11.从上到下卷起来

  12.最后放到一边松弛十来分钟

  13.对折,捏成剂子

  14.加入调好的肉馅

  15.捏紧之后收口向下

  16.放到烤盘,刷上一层蛋液,可以加一点芝麻之类

  17.烤箱上下火中层,170度,20分钟即可~

  这就是小编为你介绍的如何制作肉馅蟹壳黄

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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