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牛蹄筋的做法

时间:2022-11-23

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栏目:小吃大全

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导读:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

牛蹄筋的做法

食材

主料:牛蹄筋1000g

酱汁:辣椒面、蒜泥、姜汁、洋葱汁、芝麻油、辣椒油、芝麻、酱油、盐、辣白菜辣料、韩式鱼露、白糖、麦芽糖、黑胡椒粉、苹果汁、少许味精(不提倡但少了它板筋味道会差点)

做法

1、牛板筋用高压锅炖1小时,用手撕成条。

2、然后用上面的酱汁拌匀大功告成。

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