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如何制作芝麻海苔阿拉棒

时间:2021-03-29

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你介绍如何制作芝麻海苔阿拉棒   主料:低筋面粉150g,黑芝麻10g,海苔4g,黄油25g,鸡蛋1个,糖粉30g,盐2g   步骤:   1.将4克海苔用剪刀剪碎备用。   2.将10

  慈母煲汤网小编为你介绍如何制作芝麻海苔阿拉棒

  主料:低筋面粉150g,黑芝麻10g,海苔4g,黄油25g,鸡蛋1个,糖粉30g,盐2g

  步骤:

  1.将4克海苔用剪刀剪碎备用。

  2.将10克黑芝麻炒熟备用。

  3.将1个鸡蛋在容器里打散。

  4.将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。

  5.加入打散的蛋液,记住预留5克左右作为涂面用。

  6.加入过筛的150克低筋粉

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  7.倒入10克黑芝麻、4克海苔,

  8.将所有材料揉成面团,将面团装进保鲜袋里静置半小时。

  9.将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。

  10.用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到不粘烤盘里。如果没有不沾烤盘,可以放油纸垫在烤盘上。

  11.在拧好的面条表面上刷上一层蛋液。

  12.放进180度提前预提的烤箱中层,上下火烤22-25分钟,烤到表面金黄色即可。

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