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冰糖葫芦的做法大全,冰糖葫芦怎么做好吃

时间:2021-02-03

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栏目:小吃大全

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导读:  关于冰糖葫芦的做法大全   一、冰糖葫芦的发展   冰糖葫芦以前科技落后,食材不丰,只有传统的冰糖葫芦,然后还有冰糖苹果,苹果这么大个,想想也是醉了。然后现在还有巧克

  关于冰糖葫芦的做法大全

  一、冰糖葫芦的发展

  冰糖葫芦以前科技落后,食材不丰,只有传统的冰糖葫芦,然后还有冰糖苹果,苹果这么大个,想想也是醉了。然后现在还有巧克力糖葫芦,豆沙糖葫芦,水果糖葫芦,花生糖葫芦,牛奶糖葫芦,确实让人眼花缭乱,难以下手。

  二、冰糖葫芦的做法

  冰糖葫芦食材准备

  山楂适量,冰糖150克,开水150克,竹签适量。

  方法步骤

  1、将山楂清洗干净,去掉蒂部,用竹签串好;冰糖葫芦的做法大全

  2、炒锅中放入冰糖,放入等量的水,加热融化;

  3、糖全部融化以后,放入山楂串,翻动待其均匀裹上;

  4、然后将其取出,放在盘中,待其凝固即可。

  三、家庭北京冰糖葫芦的做法

  冰糖葫芦食材准备

  山楂适量,冰糖1把,清水半碗,豆沙适量,牙签少许。

  方法步骤

  1、将山楂洗净后切成凉拌,去核,抹上豆沙;

  2、然后将两半又重合,用牙签连接,有竹签也可以多串几个;

  3、取锅,放半碗水,放入冰糖,小火熬糖,到能拉丝的样子;

  4、然后将串好的山楂放入锅中滚上糖浆,可以撒些芝麻,花生碎,晾凉凝固即可。

  四、关于糖葫芦的提示

  冰糖葫芦糖葫芦虽然很多人觉得好吃,不过里面含有大量的糖,所以不宜多吃。不过山楂具有一定的开胃效果,含有维C,果胶,传统的制作方法中没有什么添加剂,具有一定的降至,开胃,养颜的作用。

  注:更多食谱请关注小吃食谱大全栏目。

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