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世界杯小吃:蒜香土豆的正宗做法

时间:2021-01-04

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栏目:小吃大全

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导读:  世界杯小吃-蒜香土豆 蒜香土豆,土豆   主料:   土豆5个、大蒜10颗、姜1个、花生10颗、辣椒粉看口味   辅料:   盐1勺、料酒2滴、酱油1勺、草果粉1g、味精一点点

  世界杯小吃-蒜香土豆

蒜香土豆,土豆

  主料:

  土豆5个、大蒜10颗、姜1个、花生10颗、辣椒粉看口味

  辅料:

  盐1勺、料酒2滴、酱油1勺、草果粉1g、味精一点点

  世界杯小吃-蒜香土豆的做法步骤:

  1. 准备食材,喜欢蒜味浓的亲可以多放些

  2. 蒜和姜切成泥

  3. 土豆切成条,用清水泡着。这样保持土豆的原本颜色。

  4. 花生用干燥的锅干焙至表层皮脱落,倒入碗里备用。

  5. 准备好以上的材料,往锅里倒香油。待烧涨,土豆,盐放入,小火炸至表层金黄。

  6. 土豆搁置在一侧,多余的油倒出,留有三分之一即可,放入大蒜,姜爆炒出香味,土豆混入,料酒,草果粉,味精,酱油放入,慢慢炒3-5分钟。

  7. 起锅前倒入辣椒粉,花生(要去皮哦)搅拌均匀,起锅喽!

  8. 一道简单的小零食就可以啦,不多说开吃喽!

  小编推荐:炸土豆丸子的家常做法大全

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