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雪梨马蹄玉米粥
材料:雪梨60克,马蹄40克,玉米碎30克
调料:冰糖适量
雪梨马蹄玉米粥的做法
1、马蹄去皮洗净,切成小块,备用
2、雪梨洗净,切开去核,切成小块,备用
3、锅中加入约900毫升清水烧热。
4、将洗净的玉米碎倒入锅中,轻搅片刻。
5、盖上锅盖,转小火煮20分钟,使玉米碎熟透。
6、揭盖,将切好的雪梨、马蹄倒入锅中,搅拌均匀
7、冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
玉米碎用清水浸泡30分钟再入锅,更易煮烂。
雪梨味甘微酸,性凉,具有热生津、润燥化痰的功能,能用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结、饮酒过度等症。十分适合秋季润肺。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。