煲汤做菜知识大全!
食材明细
面粉 120克 玉米粉 60克 红糖 60克 色拉油 15克
菜品口味:甜味
主要工艺:煎
主要食材:米面类
制作难度:普通
约需时间:半小时
1
红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
2
加入面粉和色拉油,混合。
3
揉匀,和成红糖馅料。
4
玉米粉与面粉混合拌匀。
5
锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。
6
用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。
7
熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。
8
熟面团分成6个小剂子。
9
剂子擀成面皮,包入红糖馅心。
10
搓成长8厘米、宽5厘米的条。
11
压成牛舌形。
12
入油锅炸至金黄色时起锅。
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