八宝粥的做法教程

　　首先要将米泡软，软糯的粥离不开好的大米。将大米泡软才能熬出软滑的粥。同样的赤豆和绿豆也要先行浸泡，豆类食材浸泡时间要高于大米。之后就开始煮粥，加入没过大米半指高度的水，大火将大米煮开后就切换到小火来慢慢炖煮直至粥发稠。过程中要不断的搅动粥，防止粥糊锅，同时也防止粥溢出。其余材料放入的顺序以较难煮熟的先放入，比较容易熟的材料后放入执行。所有食材都变得香甜软糯后，八宝粥就做成了。