红豆薏仁山药糯米粥的做法

五一小长假过去了，三天的假期里，忙碌中夹杂悠闲，可以说是真正意义上的劳动节。

第一天睡到中午十一点才起床，吃过午饭开始洗衣服，顺便把夏天的衣服也都整理出来洗干净烫好挂在衣橱，到穿的时候就方便了。

第二天，早早的起床，吃过早饭带好自制的便当去爬山，下午两点多从山上回到市区，逛商场购物选衣服，晚上必胜客享受二人晚餐，到家已经将近八点。

第三天，开始调整生活规律，我六点起床后，出去逛菜场买菜，回家之后开始收拾房间做早午饭，从七点一直忙到下午两点半，洗完床单被罩窗帘沙发套，擦完所有房间的玻璃，还清洗了厨房的油烟机、灶台、厨房墙壁，顺带还有卫生间的墙壁及各个角落。而我家老公从八点钻进书房开始加班忙工作绘图写方案，到三点半才完成。事实证明还是家务活干起来轻松，累得只是身体，而工作是既费神又费心！

三天的小长假，无论你是属于居家族还是旅行族，生活规律或多或少都会有所缓慢，饮食也变得不规律。而长假过后，又都回归忙碌的生活状态。这样，人的身体难免会出现如肠胃不适、皮肤过敏等现状。所以，长假过后，我们要多喝白开水，加快肠胃的新陈代谢；饮食上也要注意多吃一些富含蛋白质的豆制品如豆腐、豆干，奶制品如牛奶、酸奶，肉类制品如牛肉、猪肉、鸡肉等缓解身体的疲劳与不适，还要多食用一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，蔬菜中含有的膳食纤维，可以加快恢复肠胃功能。另外，由于五一期间，气温飘忽不定，早晚温差大，空气中的湿气依然比较重，我们在饮食上要多注意摄取一些祛湿的食物，如红豆、薏苡仁、山药、糯米一起熬粥喝，红豆、山药、薏苡仁都有很好的祛湿功效，可以消除体内多余水分，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻都有一定缓解作用。

红豆薏仁山药糯米粥

原材料：糯米、薏苡仁、红小豆、山药。

红豆薏仁山药糯米粥的做法

1.锅里放水，大火烧至锅里有响声，水似开非开。

2.糯米用清水洗净，倒入水锅中。

3.用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次，大火熬煮。

4.红小豆、薏苡仁用清水洗净。

5.等锅里的水煮开，放入洗好的红小豆和薏苡仁。

6.用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次。

7.大火煮开，转中小火熬煮。

8.熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次。

9.直到锅里的糯米开花，薏苡仁和红小豆煮熟，锅里的汤汁呈红色。

10.山药洗净去皮后切成小丁，放入锅中。

11.一边中小火熬煮，一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌。

12.直到山药丁变得软糯，粥体粘稠即可。

山药的功效

山药，属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述，因唐朝代宗名“预”，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又历