绿豆薏米粥

清热祛湿----绿豆薏米粥

娘亲爱喝粥~尤其是到了夏天，经常是煮一锅粥就管一天两顿了。而夏天最常喝的就是绿豆粥~败火，一般还要抓一把薏米加进去。祛湿。我小时候不爱喝粥的。现在喝不到反而念想起来。

前几天兴头一起就去买了好多杂粮，打算煮粥的，结果站在灶台前第一个想到的却是白粥。于是先喝了两天过足了瘾。然后才开始琢磨着霍霍我那些杂粮。就决定是你了，绿豆粥~

也不知道是不是心理作用，总觉得这个绿豆粥喝完以后肠胃很舒服。而且煮粥实在是太方便了。

材料：绿豆1/2杯，薏米1/4杯，莲子1/3杯，粳米3/4杯，水9杯

绿豆薏米粥的做法

1. 配料大集合。绿豆、薏米，我还加了些自己爱吃的莲子

2. 配料和粳米一起淘洗干净，然后加水。这个水量是煮得比较稀的其实我家平时都喝很粘稠的粥，但是拍出来不好看。偶尔也煮一回稀的

3. 电高压锅“粥”档预约一下~到饭点就可以吃了~

这款因为煮得比较稀，夏天的时候放凉了喝也很不错~不怕水分涨干

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用