补气润肤鲜鱼粥的材料和做法步骤教程

　　一、补气润肤鲜鱼粥的准备食材

　　鲜鱼一百克，大米一小碗，生菜叶，还有食用油，盐，酱油，玉米淀粉，姜葱以及胡椒粉。

　　二、补气润肤鲜鱼粥的做法

　　第一步：先将鲜鱼全部洗干净，用刀切成小片后浸入水中。

　　第二步：生菜清洗下后切丝，姜片去皮后也切丝待用。

　　第三步：鲜鱼的切片清洗后沥水，加入姜，盐，食用油，酱油，玉米淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。

　　第四步：将砂锅架上锅子，放入白粥和足量的水烧开，再将鲜鱼鱼骨放入即可。

　　第五步：将腌制好的鲜鱼鱼片放入锅中，等到粥再次沸腾后将鲜鱼的鱼骨架取出。

　　第六步：在煮开的粥中放入生菜，在放入调味料来调味。

　　第七步：盐完全渗入后，撒上葱花即可食用。喜欢的人还可以放入些胡椒粉来调味。

　　三、补气润肤鲜鱼粥的营养价值和制作贴士

　　鲜鱼是非常容易煮熟的食物，所以不能炖的时间过久，否则不仅营养流失，而且鲜鱼鱼片煮过久容易造成口感干涸，所以还是要掌握火候时间。