山药玉米粥的材料和做法

　　山药玉米粥的材料

　　大家在家中制作山药玉米粥时，可以准备鲜玉米料一百克，山药两百克，再准备一百克左右的大米，如果有条件可以准备几个大枣和少量的枸杞，喜欢吃甜的还可准备适量的白糖。

　　山药玉米粥的具体做法

　　1、把准备好的大米用清水洗净，然后再加入清水进行浸泡，浸泡的时间应该在一小时左右。

　　2、把准备好的玉米粒清冼干净备用，把山药放在火上燎一下，把外面的细毛去掉，然后再用工具去掉山药的外皮，清洗以后切成自己喜欢的块状。

　　3、把切好的山药放在清水中浸泡，不能与空气直接接触，不然会发生氧化，让白白的山药变成黑色。

　　4、把泡好的大米与水放入锅中，开火煮制，烧开以后再放入准备好玉米粒与山药块，用小火慢慢的熬制，熬到粥口软糯，最后可以加入枸杞，如果有大枣可以与山药一起放入，煮好以后关炎，焖一会就能取出食用了。