鹌鹑蛋炖兔肉的做法

其实那些嫁入豪门的美女明星为孩子着急想洗心革面，暗中求子的女星是比比皆是。娱乐圈这嘎达，女明星就是吃的青春饭，年轻漂亮的时候都奔了事业，献身了演艺圈，嫁了人想风平浪静过日子的时候，万事俱备咋就不来个孩子呢？年轻的时候把熬夜拍戏，彻夜狂欢，本以为人生的资本是取之不尽用之不竭的，咋这也成了难事啊？

如今这男女平等之后，这女人在职场的位置已经不容忽视，女精英、女白领外带白骨精比比皆是，年轻漂亮风光无限的时候咱都玩了命的奔了事业，如今万事俱备以为好日子就来了，等着孩子来 ，他（她）就是左等也不来，右等也没戏？

原来咱人生最原始的资本竟然也变得如此之难，生个孩子咋就那费劲呢，早年间咱奶奶那辈儿生5、6个，都跟玩似的，如今咱这怎么就成了难题了呢？还是咱这身体给咱甩脸子了！其实从中医角度来说，女性身体首先得各方面达到一定的健康程度，才能顺利的怀上宝宝，晋升为母亲，比如脂肪含量等等…….，今儿我小米就为各位白领女性们来道滋补菜。天热咱就不用大肉了，来点兔肉，俗称美容肉，脂肪含量超级低，但味道超好。工作繁忙你别忘了注意自己的身体啊！

鹌鹑蛋炖兔肉

原料：鹌鹑蛋、兔肉、芦笋、鲜香菇

调料：葱、姜、盐、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、绍酒、鸡精、老抽。

做法：

1、先将鹌鹑蛋煮熟剥皮，待用。

2、将兔肉剁成小块。

3、兔肉块放入锅中焯水吐净血末，捞出待用。

4、芦笋去老皮切斜段，鲜香菇切花刀。

5、锅中做水，焯熟鲜香菇和芦笋捞出待用。

6、锅中放油，煸香葱姜、豆豉，八角、小茴香、花椒，放入兔肉，烹入绍酒，加入开水炖一小时，放入老抽、盐胡椒粉调味，最后放入剥了皮的鹌鹑蛋、芦笋、鲜香菇大火煮收汁即可出锅盘。