煲汤做菜知识大全!
原料
:米1杯、萨拉咪腊肠2根、鸡蛋1个、香菇菜几棵
调料:盐、一品鲜酱油、蚝油、排骨酱适量
做法:
1、大米洗净,用水浸泡1小时左右,放入锅中,小火焖熟。
2、腊肠切片,调料汁:用盐、一品鲜酱油、蚝油、排骨酱适量,调出合自己口味的料汁待用。
3、在米饭上均匀的撒上调好的料汁,腊肠沿锅放整齐,打入鸡蛋继续小火焖8分钟。
4、香菇菜洗净,过水烫熟,水中加少许盐和食用油。将香菇菜摆在做好的饭上即可。
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