中医食疗药膳调理 中医食疗药膳的烹饪方法

　　女性患病，除了对症治疗外，还可以进行辨证食疗，还有良好的辅助治疗作用。现列举数例，以供参考。

　　白豆60克，用水煎糖代茶饮用，吃白豆。或白扁豆炒后研末，米汤冲服。健脾利湿止带。

　　冬瓜子30克、冰糖30克，冬瓜子捣末加冰糖，开水炖服，每日两次。也可以把冬瓜子炒成焦末，用热水冲洗。

　　山药30克(去皮)、莲子30克(去心)、薏仁30克洗净，放入砂锅，加水800毫升，用文火煮后可食用，每天服用1次，每周有效。适宜脾虚型白带异常。

　　莲子30克（去心），枸杞30克洗净，加水800毫升，煮熟后饮用，每日2次。适用于白带的增加。

　　冬瓜子30克，冰糖30克，冬瓜子破碎加冰糖，用热水冲洗，早晚喝。有止湿带的功能。

　　茯苓12克、金银花15克、海啸硝12克、白果肉10片、淮山药20克、甘草5克、水煎服、每日1剂、连服10剂。该方面具有清湿热、杀菌、消炎等作用。

　　白果20粒，生苡仁30克，猪小肚2个。白果去壳，清洗；生薏米去杂质后清洗；猪肚清洗。上三味放入砂锅加入清水5碗武火煮沸后，文火煮至2碗，食盐调味，汤吃白果、猪肚等。每天分两次吃完，可以连续吃2~3天。适用于脾虚带下的人。

　　生马齿苋200克，鸡蛋1只，糖15克。苋菜用冷开水浸泡，搅拌取汁的鸡蛋破裂，加入糖和新鲜苋菜汁搅拌，用水炖。每天一次，可以连续吃2~3天。适用于湿热下注所致之带下者。

　　鸡冠花30克，猪瘦肉100克。鸡冠花洗净，猪瘦肉洗净，切厚片。放入砂锅中，加入4碗清水，慢慢煮至1碗，加入盐调味，喝汤吃肉。每天一次，可以连续吃2~3天。适用于湿热带下方。

　　仙茅15克，金樱20克，猪蹄1只。猪蹄去毛洗净，切成小块。仙茅、金樱子和猪蹄一起放入砂锅，加入6碗水，武火煮沸后，文火再煮2碗，喝汤吃猪蹄。分2~3次吃。适用于肾虚带下的人。

　　白果仁四粒，鸡蛋一个敲洞，将白果仁填入，用纸糊洞，煮熟食。每天一次。

　　红豆、粳米各100克。先将赤小豆煮烂后加入粳米共煮成粥，加适量白糖调味，代早餐食用。连续一周使用。湿热带下量多，黄色或白色，带下浑浊，有臭味，伴腰酸痛、外阴瘙痒、饮食不良、恶心、苔黄厚腻，效果好。

　　 另外，根据中医饮食禁忌，虚寒性带病不应吃生冷食物，湿热性带病不应吃虾等腥味食品。