煲汤做菜知识大全！
花具有很好的鉴赏价值，同时也有药食同源的好产品，花也可以吃，享受各种美食。不同的花有不同的养生效果，善于利用的话，美丽的花就能达到你的花容月貌。因此，我们推荐以下6种花粥，享受花香，滋润脸部。
经过漫长而炎热的夏日阳光的洗礼，我们的皮肤可能已经惨了。试着用花煮成粥，慢慢煮，用细小的东西，养颜和洗身心，可能会得到意想不到的效果。如果找不到花的话，在超市场上泡茶的干花一样可以煮粥。这种办法更简单易行。
【菊粥】
中国古代爱国诗人屈原，有朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英的诗句。
菊花是菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺布丁、氨基酸、胆碱、水苏碱、维生素等物质。菊粥早就被医生使用了，神农本草经把它作为高品质，被称为久服利气血，驻颜色，轻身，耐老。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，能抑制皮肤黑色素的形成，活化表皮细胞，具有良好的美容护肤作用，也被称为延益寿之花。
制作:霜降前采菊去蒂，晒干，制作细粉备用，和粳米煮50-100克粥，粥成时放入菊花10-15克，再煮一次。菊花气味清香，凉爽舒适，以梗米为粥，借米谷之性而助药力，《慈山粥》说：“菊花粥养肝血，悦颜色。长时间服用美容，防止老化。
【合欢花粥】
合欢花为豆科落叶乔木植物之花，含有合欢甙、鞣质。具有较好的强身健体、镇定、安神、美容的作用。
制作:干合欢花30克(生鲜者50克)，粳米100克，糖适量，加水500毫升，煮到粥浓，睡前穿衣服。合欢花粥甜美可口，常服安神美容，使人精神饱满，寿命延长
【菜花粥】
菜花是十字花科的花。含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力，促进生长发育，细腻肌肤有一定的功能。
制作：取鲜菜花50克（干品10克），粳米50～100克，红糖适量，加水500克文火煮粥，待粥稠时，加入菜油，表面见油为度，早晚服。菜花粥味道清爽，常服活血美容，润肠通便。
【扁豆粥】
扁豆是豆科一年生缠绕草本植物，其花中含有蛋白质、维生素C
和碳水化合物等，是理想的美容佳品，可以治疗女性月经过多和带来。每年7~8月收集未完全开放的白扁豆花，晾干备用。
制作:用粳米煮100克粥，粥成时放入扁豆花10~15克，再煮一次。扁豆花粥味甜清香，健脾开胃，甚为爽口，美肌艳容，健身提神，防老抗衰。
【玫瑰花粥】
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都"含苞"在尚未开放的花蕾中。
制作:用新鲜的粳米煮粥，煮好后加入适量的玫瑰花蕾，粥变成粉红色时可以吃。
经常吃玫瑰粥，可以让脸变得美丽，使皮肤更加细腻，治疗肝气郁结引起的胃痛，在感情方面有镇静、安抚、抑郁的效果。
【茉莉花粥】
茉莉花含有多种有机物和维生素，糖和淀粉等对人体有益的营养要素，是理想的美容产品。茉莉花采集后，脱水处理制成干茉莉花，可以泡茶，也可以煮粥。
制作：用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3—5克，再煮5—10分钟即成。
茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
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