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甜心小红薯做法

时间:2021-03-02

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:红薯430克 低筋面粉30克    辅料:鸡蛋黄3个 苏打粉3克    调料:黄油30克 牛奶3汤匙   甜心小红薯的做法   1.红薯去皮,切片,放入锅中蒸熟   2.趁热放入黄

  主料:红薯430克 低筋面粉30克

   辅料:鸡蛋黄3个 苏打粉3克

   调料:黄油30克 牛奶3汤匙

  甜心小红薯的做法

  1.红薯去皮,切片,放入锅中蒸熟

  2.趁热放入黄油,再用勺压成泥,然后放入2个鸡蛋黄和苏打粉

  3.放入低筋面粉,牛奶可视情况放入,如果红薯含的水分大,就不用放了

  4.做成红薯形状,放入烤盘,刷上蛋黄液,在烤制过程中,再刷一次蛋液,让红薯的颜色更好看,烤箱预热,180度中层20分钟左右

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