煲汤做菜知识大全!
简介
松糕加入糯米粉和大米粉,混合均匀,再加上各种果仁,蒸的时候,放在蒸笼上,一层一层,不要压,这样才能蒸出松软的蒸糕,所以才叫松糕啊。
用料
糯米粉150克,大米粉150克,白糖60克,水90克,蜜红豆100克,花生米8粒,南瓜子10粒,杏仁10颗,核桃一颗,桂圆肉14颗
百果松糕的做法
糯米粉和大米粉混合均匀
倒入白糖和水
搓成粉粒状
然后过筛备用
一半的过筛物加入蜜红豆
混合均匀
找一个15厘米左右的蒸笼
放一层纱布
纱布上刷油
然后一层白色粉
一层红豆混合粉
再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉
上面用各种果仁装饰
放入蒸笼中
蒸30分钟左右即可
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