豆腐白菜粉条怎么做好吃，3种豆腐白菜粉条的家常做法

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　　豆腐白菜粉条的制作一

　　白菜300g、粉条(干)100g

　　豆腐400g

　　花生油20ml、食盐4g、酱油10ml

　　葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。

　　1、豆腐切块。白菜洗净掰成块。

　　2、粉条的话，就要用到温水了，把粉丝放在小盆里，倒一些温水高过粉丝，直到泡软为止。

　　3、猪肉切片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

　　4、放入猪肉炒至出油。

　　5、再放入豆腐炒至变色。加入白菜。

　　6、炒至白菜变软出水。、放入泡好的粉条。

　　7、加入酱油，清水，五香粉，盐炒匀。

　　8、大火烧开。

　　9、盖盖转小火炖15分钟。撒香菜段关火即可。

　　10、盛盘，出锅喽。

　　做法二

　　主料

　　猪肉100g、白菜200g、豆腐1块、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、葱适量、鸡精适量、粉条适量、姜适量。

　　步骤

　　1、白菜洗净切片。

　　2、粉条提前泡水。

　　3、猪肉切片，葱末，姜片。

　　4、热油锅，放入肉片炒至变色再放入葱姜翻炒。

　　5、放入白菜翻炒。

　　6、放入花椒粉翻炒。

　　7、放入适量酱油翻炒。

　　8、倒入适量清水。

　　9、豆腐切块。

　　10、再放入锅中。

　　11、放入粉条。

　　12、盖盖子，大火烧开转中小火炖熟。

　　13、待汤汁收的差不多时放入盐调味。

　　14、再放入鸡精调味即可。

　　做法三

　　材料

　　白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精。

　　做法

　　1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。

　　2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。

　　3、然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐，具体放多少，这个要看自己的口味来决定。

　　4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。

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