豆角猪肉锅贴的制作教程

　　慈母煲汤网小编教你豆角猪肉锅贴的制作教程带图解

　　黑木耳50g饺子粉150g香油适量盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量葱姜适量丘比特沙拉酱适量植物油适量猪肉150g豆角100g

　　做法

　　1.准备的材料。

　　2.豆角洗净放入开水锅中焯一下，捞出过凉水。剁碎。

　　3.猪肉馅中加入葱姜再剁几下。

　　4.黑木耳洗净剁碎和猪肉馅，豆角一起混合。

　　5.加入胡椒粉，盐，香油，生抽，老抽，香油拌匀，中间加入三次水拌匀。

　　6.饺子粉中加入适量水，用筷子慢慢搅拌成棉絮。

　　7.用手不停揉搓成光滑的面团。

　　8.揉搓成长条，分成均匀的剂子。

　　9.擀成均匀的面皮，上面放入馅料，对折一下，露出两头。

　　10.不粘锅中刷一层油，放入锅贴坯子，煎一分钟左右定型一下。

　　11.沿锅边淋入冷水，浸没锅贴三分之二左右，盖锅盖焖3分钟左右水干揭盖即可。