苹果肉桂面包布丁的制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享苹果肉桂面包布丁的制作方法

　　主料：吐司100g，苹果100g，鸡蛋120g，牛奶120ml，淡奶油80g，糖45g，肉桂粉3g，酒浸葡萄干适量，杏仁片适量，黄油适量，糖粉少量

　　步骤：

　　1.全部材料

　　2.吐司片用多士炉或烤箱稍微烘烤一下，到表面微黄，内部仍然柔软的程度

　　3.每片对角切成8块小三角片

　　4.苹果对切，去核，横切成片，再从中间切开

　　5.放入加了少许柠檬汁或白醋的水中浸泡一会，防止氧化变黑，几分钟后盛出沥干。

　　6.将糖中的30克加入到牛奶中搅拌融化，加入淡奶油;鸡蛋打散后与牛奶混合搅拌均匀

　　7.把混合好的布丁液过筛，去掉杂质

　　8.锅中加少许黄油，化开

　　9.加入苹果片翻炒

面条的做法大全

绿豆糕的做法大全

手抓饼的做法大全

　　10.表面颜色略深后加入剩下的15克糖继续翻炒

　　11.至苹果稍稍变软，颜色变深，没有汤汁时关火，加入肉桂粉

　　12.搅拌均匀后稍微晾凉

　　13.将吐司片和肉桂苹果片交叉着摆进烤碗中

　　14.从表面倒入布丁液，约9分满

　　15.表面撒上酒浸葡萄干和杏仁片;放置5分钟，让吐司充分吸收布丁液

　　16.烤箱提前预热180°，烤盘中加少量温水，放入烤碗，180°烤约20分钟即可

　　17.稍微晾凉后在表面筛上少许糖粉即可