多味香脆玉米片小吃的正宗做法

　　大喜大牛肉粉试用之三【多味香脆玉米片小吃】

玉米片

　　很方便的小吃，脆脆香香的，随时抓一把塞进嘴里，都很满足~~ 大喜大牛肉粉是复合调味，即使厨艺白痴也能立马变达人~~

　　主料：

　　玉米片100克、鸡蛋1个、盐3克、大喜大牛肉粉7克、糖8克、黑胡椒粉少许、油2汤匙

　　做法步骤：

　　1. 准备好玉米片。

　　2. 打入一个鸡蛋。

　　3. 根据个人口味加适量盐。

　　4. 加入大喜大牛肉粉。

　　5. 可少许糖。

　　6. 可以再加一点黑胡椒粉，拌匀。

　　7. 锅中加入油，油温四五分热时，倒入处理好的玉米片。

　　8. 不停翻炒，至玉米片变干、变脆。

　　9. 盛出，装盘，微波炉高火2分钟。

　　10. 取出，即可食用，如果吃不光，冷却后记得装袋密封起来。

　　小贴士：

　　这玉米片是超市里跟各种五谷杂粮摆放在一起的那种，并非可直接食用的脆片。

　　延伸阅读：自制小零食----玉米片的4步做法