煲汤做菜知识大全!
每到夏天,很多人都会吃西瓜,吃西瓜可以消暑解渴,是最适合在夏天吃的。很多人都只知道西瓜可以生吃,却不知道西瓜还可以做粥,西瓜汁的功效极大,做西瓜粥的方法并不难,学习下下面的教程,就可以自己动手做美味的西瓜粥了。
西瓜粥的功效与作用1、解暑消渴
夏天天气炎热,不适合吃油炸食品或者太过辛辣的食物,可以吃点果汁、水果或者粥,这样可以帮助增进食欲。在夏天和西瓜汁的好处是可以解暑消渴,解决天气太过炎热导致的没有食欲的问题。
2、利尿消肿
在夏天最是容易上火,女性朋友如不注意私处卫生,还极容易患上尿路感染,出现尿痛、尿频的尴尬症状。西瓜当中含有大量的水分,可以利尿消肿,尿路感染的患者,可以用西瓜做西瓜粥喝,这样可以大量排尿,迅速将细菌排出体外。同时,西瓜粥还可以消除水肿,那些看起来有浮肿的人吃西瓜粥可以帮助将水肿消除。
西瓜粥的做法教程1、将西瓜对半切开,用勺子将里面的西瓜一勺勺挖出来,一边挖一边将里面的籽挑出来去掉,将西瓜瓤放到大碗里面,用大勺子用力将西瓜瓤压碎,这样可以将西瓜汁煮得更加浓稠一些。准备一把大米,用清水淘洗一次。
2、将西瓜瓤和大米一起放进锅子里面,用大火将水煮开,再改成小火,用小火慢煮一个小时左右。这样做出来的西瓜粥非常粘稠,吃起来非常甜美。不过,光是一把大米可能吃不饱,可以将米粉和成面糊糊,用手将面糊搓成米粑,在水开之后,将米粑放进去一起煮。
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