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时间:2020-08-26
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栏目:小吃大全
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主料:尖辣椒5个,辣椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,孜然粉适量
制作步骤:
材料:尖辣椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。
根据自己口味,先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐,放入碟内,拌匀备用。
将尖辣椒洗净,用铁钎将其串起。
放入铁锅内。
用旺火烤制。
烤制到一面焦黄后,翻面再烤。
烤焦的一面刷一层油,撒一些调好的调味料。
待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮,撕掉即可。
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