孜然藕片的做法

孜然藕片的做法

莲藕的营养价值：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：

食材配方

主料：

莲藕、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量孜然粉、适量 、

详细做法步骤

1、莲藕洗净

2、去皮

3、切薄片

4、起油锅下莲藕片小火炸

5、炸至金黄

6、撒上孜然粉和细盐