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时间:2020-10-30
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栏目:菜谱大全
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姜葱炒蟹的做法
三眼蟹 因为背部有三个眼睛似的得名,学名不清楚,这种蟹相对比较便宜。
食材配方
主料:
辅料:
详细做法步骤
1、三眼蟹 姜葱
2、姜片切片或丝,葱切段
3、三眼蟹去脐、掀开盖子、去腮、刷洗净 切成两半
4、热油锅炒香姜葱
5、放三眼蟹炒
6、放生抽,糖,料酒炒下
7、加点水盖上锅盖焖煮片刻
8、三眼蟹
9、出锅前撒上青葱段
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