煲汤做菜知识大全!
青椒肥肠的做法
肥肠是果果最爱吃的食物之一,所以即使我对它没有太大的兴趣,还是会经常做来给果果吃。
食材配方
主料:
肥肠、250g 、辅料:
青椒、2个葱蒜、适量红油豆瓣、1大勺干辣椒、适量详细做法步骤
1、生肥肠清洗干净,放入砂锅中炖2个小时至变软但仍然保留一些劲道的口感时取出,切成小块
2、青椒切成小块,葱蒜切片
3、干辣椒掰断
4、.锅内放油,放入干红辣椒小火炒出辣味,再放入葱蒜片炒香
5、放入肥肠翻炒
6、放入青椒翻炒至断生,放入红油豆瓣调味即可