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时间:2021-01-27
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栏目:菜谱大全
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凉拌苦瓜的做法
苦瓜味苦,性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病。
食材配方
主料:
辅料:
详细做法步骤
1、苦瓜去瓤
2、切片
3、胡萝卜切片
4、焯一下
5、捞起,沥掉水份
6、加入准备好的调料,拌均,浇热油
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