西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法

一场大雨过后，没有换来凉爽的天气，反而更加闷热潮湿，这样的天气还是做省时省事的饭吧，就做了西红柿打卤面，虽然省事但很有营养，所用食材猪肉，鸡蛋，西红柿营养物质含

食材配方

主料：

猪肉、200g鸡蛋、3枚西红柿、300g面条、500g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量黑木耳、适量葱、适量黄瓜、200g 、

详细做法步骤

1、木耳用热水侵泡至发起洗净，黄瓜，西红柿洗净

2、猪肉洗净切片，鸡蛋打好备用

3、西红柿，葱切好。木耳洗净沥水

4、鸡蛋炒熟

5、锅中油热后葱炝锅，倒入肉片翻炒熟，点少许酱油

6、翻炒均匀

7、再倒入西红柿翻炒均匀

8、再倒入鸡蛋，木耳翻炒，再放盐，味精翻炒均匀即可关火

9、卤就打好了

10、面条

11、煮面，开锅下面条煮，这期间打两次凉水，至煮熟

12、拌在一起就可以了

13、开饭了，西红柿打卤面，好吃。