煲汤做菜知识大全!
黄金鸡翅的做法
本来想做金汤鸡翅,最后关头邻居来叫他家宝宝回家,小家伙不肯走,耽误了我的时间,竟然把汤煮成了泥了,差点糊锅,不过鸡翅味道很好,南瓜泥也蛮好吃的。
食材配方
主料:
南瓜、300g鸡翅、400g辅料:
油、适量盐、适量圆葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、鸡翅切上几刀,容易入味。
2、先锅中煮水,把鸡翅焯一下。
3、南瓜去皮切小块,用洋葱顶替葱花,姜切片。
4、锅里油热后放圆葱、姜爆锅。
5、放南瓜块翻炒。
6、加上适量的水。
7、南瓜煮烂后,加鸡翅,加适量的盐调味,煮至稍有汤汁即可。