胡萝卜土豆烧鸡翅的做法

胡萝卜土豆烧鸡翅的做法

过去，家中的肉菜都是孩他爸做的，这一次是例外了，咱自己动手给宝贝做。

食材配方

主料：

鸡翅、1对 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、适量土豆、适量料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺酱油、适量胡椒粉、适量水、适量

详细做法步骤

1、取下1对鸡翅切小块，在鸡翅上斜切几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜，其实不用这么久的，因为是要做一整只鸡，先炖其他的部分了，鸡翅便留着第二天再做了。

2、胡萝卜、土豆去皮洗净，葱切末。

3、用半勺老抽、半勺生抽和适量水调成料汁。

4、热锅凉油。

5、放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。

6、调入料汁烹出香味。

7、撒入葱花炒香。

8、倒入老汤。

9、放入切好的胡萝卜、土豆。

10、大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可。