葱香麻辣鱼块的做法

葱香麻辣鱼块的做法

如果你喜欢麻辣味道 那么这道菜你一定不想错过 鱼鱼因为不太会片鱼片 所以很少做水煮鱼 但是鱼块还是可以切好的 所以这个麻辣葱香鱼块是餐桌上的常菜，亦是大爱

食材配方

主料：

草鱼、1条 、

辅料：

大葱、2棵姜蒜、适量花椒、适量盐、1小勺鸡精、1/4小勺淀粉、1大勺干辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、鱼一条去鳞去内脏清洗干净，切成合适大小的鱼块，用适量盐腌制一下，并用1勺淀粉拌匀

2、大葱洗净切段

3、干辣椒和花椒备用

4、将腌制好的鱼块炸成金黄色沥干油备用

5、锅内少量油放姜蒜炒香，然后放入葱段炒香，最后放入干辣椒和花椒炒香

6、然后放入炸好的鱼块，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可