葱香豆渣饼的做法

葱香豆渣饼的做法

每天榨豆浆过滤出来的豆渣有一小碗那么多，我想扔掉就浪费了，以前看到好多豆子用豆渣做饼饼的，我今天也做个节约的主妇吧，来个好吃又简单的葱香豆渣饼。

食材配方

主料：

豆渣、120g小葱、20g糯米粉、70g鸡蛋、2个

辅料：

盐、适量油、适量

详细做法步骤

1、将小葱洗净切小段，将小葱段、鸡蛋、豆渣、糯米粉和适量的盐都放在一个容器中搅成糊状。

2、平底锅放点油，不要太多，平铺整个锅底就好。

3、用勺子舀一点面糊倒入锅中，用勺子将饼弄成薄的圆形，用中小火煎，我是电磁炉用800w就ok了。

4、煎至两面金黄，香喷喷的葱香豆渣饼就做好了。