菠菜猪肝汤的做法

菠菜猪肝汤的做法

菠菜和猪肝滚汤补血，菠菜根以前我都不要的，在书上看菠菜根蛮有用的，养血、止血、敛阴，润燥的功效，准定以后不再去掉菠菜根，它也不是很难吃。 喜欢猪肝的粉，切好后的

食材配方

主料：

猪肝、300g菠菜、150g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量生姜、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝和菠菜

2、猪肝洗过后浸泡一会，出血水

3、切过的猪肝放入生粉

4、胡椒粉

5、盐搅拌均匀

6、爆香生姜

7、添水，水开后放入菠菜翻滚一分钟

8、再放入猪肝，滚3分钟

9、最后加盐，鸡精调味就可