煲汤做菜知识大全!
素炒藕片的做法
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
食材配方
主料:
藕、200g韭菜、60g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、准备材料:鲜藕和韭菜
2、藕去皮切薄片,韭菜洗净切段
3、锅内加适量底油
4、油热后加入藕片,加适量料酒,翻炒几分钟,
5、加入韭菜,翻炒几下
6、加入适量的盐,待韭菜熟透,加适量鸡精调味
7、起锅盛盘