蒸咖喱土豆丸子的做法

蒸咖喱土豆丸子的做法

咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到

食材配方

主料：

土豆、100g肉沫、25g咖喱块、20g 、

辅料：

生粉、适量香菇、适量

详细做法步骤

1、土豆切片蒸熟

2、肉沫、香菇末、蒸熟的土豆

3、土豆压成泥，肉沫调料腌制后加入香菇拌匀，拌匀后加入土豆泥中，再加入2茶匙生粉揉均匀

4、做成小丸子

5、上锅蒸10分钟取出

6、取一块咖喱，加入煮融化变粘稠后淋在丸子上即可

7、撒上葱花