煲汤做菜知识大全!
香菇鸡腿汤的做法
最近吃的东西都是过年时从家里拿来的或是亲戚朋友送的家乡特产,浓浓的乡情,浓浓的温暖。 鸡是自己家的鸡,香菇是表妹夫家种的天然香菇,这一些天然农家的食材只需下盐调
食材配方
主料:
鸡脚、1个香菇、6个青菜、2棵 、辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、鸡脚砍成小块,香菇泡发洗净,青菜洗兆一开二;
2、鸡脚用温水焯一焯备用;
3、鸡脚和冷水下锅煮;
4、煮到水开后,放下香菇煮40分钟;
5、放下青菜一起煮;
6、煮至青菜熟后,下盐调味好可。