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清炒上海青的做法
已经有大半年没吃上海青了,今天在菜市场看到绿油油的上海青就买了一斤。小时候家里自己有种吃腻了,长大之后就很少吃。
食材配方
主料:
上海青、500g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜头、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材。
2、把青菜切半洗干净,蒜捣成泥。
3、水烧开倒入青菜勺一下,放盘里备用。
4、油锅预热,放入蒜泥;酱油;盐。
5、然后倒入青菜,翻炒几下就可以关火了。
6、装盘
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