卤排骨的做法

卤排骨的做法

排骨是餐桌上最常吃的一道菜，做法也是多种多样的，有炖、有卤、有蒸的，有家呢最爱吃卤的，喜欢它简简单单的做法，吃起来也好吃。

食材配方

主料：

排骨、450g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量姜、适量玉米淀粉、适量蜂蜜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、把排骨洗干净，沥干水。

2、用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把排骨进行调味。

3、拌均匀调味料后，腌制3小时。

4、下油锅。

5、把排骨放进锅里翻炒几下。

6、加少许水。

7、盖上锅盖小火焖。

8、收火前加少许蜜糖。