豆瓣酱炒豆腐的做法

豆瓣酱炒豆腐的做法

为了让豆腐即入味又制作简单 用味道浓郁的豆瓣酱应该是比较好的方法之一了 当然做成麻婆豆腐也不错 不过吃多了麻婆豆腐可能会上火 所以还是做这种简单清淡的豆瓣酱炒豆

食材配方

主料：

豆腐、500g 、

辅料：

豆瓣酱、1大勺葱、适量鸡精、1/4小勺 、

详细做法步骤

1、豆腐洗净，切成小块备用

2、锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香

3、添入小半碗水煮开

4、将豆腐放入，慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道，应该不用加盐了，加点鸡精就行了

5、盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花，味道更好