菠萝咕噜豆腐的做法

菠萝咕噜豆腐的做法

现在正是吃菠萝的大好季节，菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含

食材配方

主料：

菠萝、750g北豆腐、1块番茄、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量番茄沙司、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材：菠萝一根、北豆腐一块

2、豆腐切成大小相等的小方块

3、菠萝也同样的切成大小相等的块

4、锅中倒入底油，烧至六七成热时倒入切好的豆腐块

5、将豆腐块煎至四面金黄，然后起锅

6、将煎好的豆腐捞起沥油，重新起油锅，倒入番茄沙司翻炒下，然后加入豆腐块，加一勺料酒，一勺白糖

7、倒入切好的菠萝块，翻炒至汤至浓稠，勾个茨汁，然后起锅

8、盛盘开吃，酸酸甜甜很开胃哦