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米椒莴笋烧腊肉的做法
米椒莴笋烧腊肉,喜欢吃腊味,过年进熏的腊肉都吃完了,一天去超市买了点正在打折的精肉条,在自家的小菜地里扯了两根莴笋,做了这盘米椒莴笋烧腊肉。
食材配方
主料:
腊肉、200g莴笋、250g辅料:
油、适量盐、适量米椒、适量生抽、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、超市买的腊精条
2、取一块,没买米椒,就用红辣椒代替了,放米椒更辣,莴笋去皮
3、腊肉切片,莴笋切条,辣椒切丝
4、烧油放进腊肉片炒匀
5、翻炒几下
6、再放进辣椒提辣
7、再放进莴笋条
8、放点盐让莴笋入味
9、将莴笋和辣椒炒熟
10、淋上生抽
11、放点味精
12、炒匀出锅
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