腊肉炒黄瓜的做法

腊肉炒黄瓜的做法

黄瓜我以前都是跟比较素的食材一起炒的，瘦肉或者木耳这类的，这次看到家里有腊肉，突发奇想放点腊肉去炒看看好吃吗，炒出来很好吃的，因为腊肉是有油比较多，跟黄瓜一起炒

食材配方

主料：

黄瓜、200g腊肉、50g

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、黄瓜洗净切薄片。

2、腊肉切成小块，大蒜切末。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把腊肉放入翻炒，小火慢慢煎出油脂。

5、把黄瓜片放入翻炒。

6、待黄瓜片稍软加入适量盐。

7、加入适量鸡精调味。

8、淋适量生抽翻拌均匀即可。